Doorgaan naar inhoud
Bakkerij Rémon Logo
  • Home
  • WorkshopsUitvouwen
    • Workshop bus- en vloerbrood
    • Workshop zacht en krokant kleinbrood
  • Algemene informatie
  • Voorwaarden
  • Ervaringen
  • Contact
Reserveer nu
Bakkerij Rémon Logo

Een workshop brood bakken volgen, vol zelfvertrouwen leren bakken.

Wat wil jij leren? Algemene informatie

Wat wil jij na een workshop brood bakken onder de knie hebben?

Welke workshop brood bakken het best bij jou past, hangt af van wat jij wilt leren. Tijdens een workshop leer je altijd de basistheorie die bij iedere broodsoort van toepassing is. Verder gaan de workshops in op specifieke details en handelingen per broodsoort. We gaan alle geknede degen handmatig verder verwerken, ambachtelijk brood leren bakken dus!

Na afloop van een workshop weet jij precies wat je doet om tot een bepaald resultaat te komen. Misschien nog wel belangrijker, je begrijpt na een workshop brood bakken ook waarom je dat doet! Zo kun jij vol zelfvertrouwen de juiste keuzes maken tijdens het bakken van jouw eigen brood.

De workshops Brood Bakken vinden plaats bij Bakkerijwereld (Frankeneng 51B, 6716 AA Ede, Gelderland), lekker centraal in Nederland.

Ervaringen

Bus- en vloerbrood

Niveau: Basis
Ervaringen 2

Zacht en Krokant kleinbrood

Niveau: Basis

Toon oudere evenementen

Maart 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
woensdag 1 maart 1
donderdag 2 maart 2
vrijdag 3 maart 3
zaterdag 4 maart 4
zondag 5 maart 5
maandag 6 maart 6
dinsdag 7 maart 7
woensdag 8 maart 8
donderdag 9 maart 9
vrijdag 10 maart 10
zaterdag 11 maart 11
  • 10:15 – 17:00 Pilot-workshop
    10:15 – 17:00
    Pilot-workshop
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/pilot-workshop/
zondag 12 maart 12
maandag 13 maart 13
dinsdag 14 maart 14
woensdag 15 maart 15
donderdag 16 maart 16
vrijdag 17 maart 17
zaterdag 18 maart 18
  • 10:15 – 17:00 Pilot-workshop
    10:15 – 17:00
    Pilot-workshop
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/pilot-workshop/
zondag 19 maart 19
maandag 20 maart 20
dinsdag 21 maart 21
woensdag 22 maart 22
donderdag 23 maart 23
vrijdag 24 maart 24
zaterdag 25 maart 25
zondag 26 maart 26
maandag 27 maart 27
dinsdag 28 maart 28
woensdag 29 maart 29
donderdag 30 maart 30
vrijdag 31 maart 31

April 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
zaterdag 1 april 1
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 2 april 2
maandag 3 april 3
dinsdag 4 april 4
woensdag 5 april 5
donderdag 6 april 6
vrijdag 7 april 7
zaterdag 8 april 8
zondag 9 april 9
maandag 10 april 10
dinsdag 11 april 11
woensdag 12 april 12
donderdag 13 april 13
vrijdag 14 april 14
zaterdag 15 april 15
  • 10:15 – 17:00 Workshop zacht en krokant kleinbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop zacht en krokant kleinbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-zacht-en-krokant-kleinbrood/
zondag 16 april 16
maandag 17 april 17
dinsdag 18 april 18
woensdag 19 april 19
donderdag 20 april 20
vrijdag 21 april 21
zaterdag 22 april 22
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 23 april 23
maandag 24 april 24
dinsdag 25 april 25
woensdag 26 april 26
donderdag 27 april 27
vrijdag 28 april 28
zaterdag 29 april 29
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 30 april 30

Mei 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
maandag 1 mei 1
dinsdag 2 mei 2
woensdag 3 mei 3
donderdag 4 mei 4
vrijdag 5 mei 5
zaterdag 6 mei 6
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 7 mei 7
maandag 8 mei 8
dinsdag 9 mei 9
woensdag 10 mei 10
donderdag 11 mei 11
vrijdag 12 mei 12
zaterdag 13 mei 13
zondag 14 mei 14
maandag 15 mei 15
dinsdag 16 mei 16
woensdag 17 mei 17
donderdag 18 mei 18
vrijdag 19 mei 19
zaterdag 20 mei 20
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 21 mei 21
maandag 22 mei 22
dinsdag 23 mei 23
woensdag 24 mei 24
donderdag 25 mei 25
vrijdag 26 mei 26
zaterdag 27 mei 27
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 28 mei 28
maandag 29 mei 29
dinsdag 30 mei 30
woensdag 31 mei 31

Juni 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
donderdag 1 juni 1
vrijdag 2 juni 2
zaterdag 3 juni 3
zondag 4 juni 4
maandag 5 juni 5
dinsdag 6 juni 6
woensdag 7 juni 7
donderdag 8 juni 8
vrijdag 9 juni 9
zaterdag 10 juni 10
zondag 11 juni 11
maandag 12 juni 12
dinsdag 13 juni 13
woensdag 14 juni 14
donderdag 15 juni 15
  • 10:15 – 17:00 Workshop zacht en krokant kleinbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop zacht en krokant kleinbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-zacht-en-krokant-kleinbrood/
vrijdag 16 juni 16
zaterdag 17 juni 17
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 18 juni 18
maandag 19 juni 19
dinsdag 20 juni 20
woensdag 21 juni 21
donderdag 22 juni 22
vrijdag 23 juni 23
zaterdag 24 juni 24
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 25 juni 25
maandag 26 juni 26
dinsdag 27 juni 27
woensdag 28 juni 28
donderdag 29 juni 29
vrijdag 30 juni 30

Juli 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
zaterdag 1 juli 1
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 2 juli 2
maandag 3 juli 3
dinsdag 4 juli 4
woensdag 5 juli 5
donderdag 6 juli 6
vrijdag 7 juli 7
zaterdag 8 juli 8
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 9 juli 9
maandag 10 juli 10
dinsdag 11 juli 11
woensdag 12 juli 12
donderdag 13 juli 13
vrijdag 14 juli 14
zaterdag 15 juli 15
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
zondag 16 juli 16
maandag 17 juli 17
dinsdag 18 juli 18
woensdag 19 juli 19
donderdag 20 juli 20
vrijdag 21 juli 21
zaterdag 22 juli 22
zondag 23 juli 23
  • 10:15 – 17:00 Workshop zacht en krokant kleinbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop zacht en krokant kleinbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-zacht-en-krokant-kleinbrood/
maandag 24 juli 24
dinsdag 25 juli 25
woensdag 26 juli 26
donderdag 27 juli 27
vrijdag 28 juli 28
zaterdag 29 juli 29
zondag 30 juli 30
  • 10:15 – 17:00 Workshop bus- en vloerbrood
    10:15 – 17:00
    Workshop bus- en vloerbrood
    Frankeneng 51B
    Ede, Nederland
    https://workshops.bakkerijremon.nl/workshops/workshop-bus-en-vloerbrood/
maandag 31 juli 31

Augustus 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
dinsdag 1 augustus 1
woensdag 2 augustus 2
donderdag 3 augustus 3
vrijdag 4 augustus 4
zaterdag 5 augustus 5
zondag 6 augustus 6
maandag 7 augustus 7
dinsdag 8 augustus 8
woensdag 9 augustus 9
donderdag 10 augustus 10
vrijdag 11 augustus 11
zaterdag 12 augustus 12
zondag 13 augustus 13
maandag 14 augustus 14
dinsdag 15 augustus 15
woensdag 16 augustus 16
donderdag 17 augustus 17
vrijdag 18 augustus 18
zaterdag 19 augustus 19
zondag 20 augustus 20
maandag 21 augustus 21
dinsdag 22 augustus 22
woensdag 23 augustus 23
donderdag 24 augustus 24
vrijdag 25 augustus 25
zaterdag 26 augustus 26
zondag 27 augustus 27
maandag 28 augustus 28
dinsdag 29 augustus 29
woensdag 30 augustus 30
donderdag 31 augustus 31

Geen evenementen.

September 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
vrijdag 1 september 1
zaterdag 2 september 2
zondag 3 september 3
maandag 4 september 4
dinsdag 5 september 5
woensdag 6 september 6
donderdag 7 september 7
vrijdag 8 september 8
zaterdag 9 september 9
zondag 10 september 10
maandag 11 september 11
dinsdag 12 september 12
woensdag 13 september 13
donderdag 14 september 14
vrijdag 15 september 15
zaterdag 16 september 16
zondag 17 september 17
maandag 18 september 18
dinsdag 19 september 19
woensdag 20 september 20
donderdag 21 september 21
vrijdag 22 september 22
zaterdag 23 september 23
zondag 24 september 24
maandag 25 september 25
dinsdag 26 september 26
woensdag 27 september 27
donderdag 28 september 28
vrijdag 29 september 29
zaterdag 30 september 30

Geen evenementen.

Oktober 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
zondag 1 oktober 1
maandag 2 oktober 2
dinsdag 3 oktober 3
woensdag 4 oktober 4
donderdag 5 oktober 5
vrijdag 6 oktober 6
zaterdag 7 oktober 7
zondag 8 oktober 8
maandag 9 oktober 9
dinsdag 10 oktober 10
woensdag 11 oktober 11
donderdag 12 oktober 12
vrijdag 13 oktober 13
zaterdag 14 oktober 14
zondag 15 oktober 15
maandag 16 oktober 16
dinsdag 17 oktober 17
woensdag 18 oktober 18
donderdag 19 oktober 19
vrijdag 20 oktober 20
zaterdag 21 oktober 21
zondag 22 oktober 22
maandag 23 oktober 23
dinsdag 24 oktober 24
woensdag 25 oktober 25
donderdag 26 oktober 26
vrijdag 27 oktober 27
zaterdag 28 oktober 28
zondag 29 oktober 29
maandag 30 oktober 30
dinsdag 31 oktober 31

Geen evenementen.

November 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
woensdag 1 november 1
donderdag 2 november 2
vrijdag 3 november 3
zaterdag 4 november 4
zondag 5 november 5
maandag 6 november 6
dinsdag 7 november 7
woensdag 8 november 8
donderdag 9 november 9
vrijdag 10 november 10
zaterdag 11 november 11
zondag 12 november 12
maandag 13 november 13
dinsdag 14 november 14
woensdag 15 november 15
donderdag 16 november 16
vrijdag 17 november 17
zaterdag 18 november 18
zondag 19 november 19
maandag 20 november 20
dinsdag 21 november 21
woensdag 22 november 22
donderdag 23 november 23
vrijdag 24 november 24
zaterdag 25 november 25
zondag 26 november 26
maandag 27 november 27
dinsdag 28 november 28
woensdag 29 november 29
donderdag 30 november 30

Geen evenementen.

December 2023

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
vrijdag 1 december 1
zaterdag 2 december 2
zondag 3 december 3
maandag 4 december 4
dinsdag 5 december 5
woensdag 6 december 6
donderdag 7 december 7
vrijdag 8 december 8
zaterdag 9 december 9
zondag 10 december 10
maandag 11 december 11
dinsdag 12 december 12
woensdag 13 december 13
donderdag 14 december 14
vrijdag 15 december 15
zaterdag 16 december 16
zondag 17 december 17
maandag 18 december 18
dinsdag 19 december 19
woensdag 20 december 20
donderdag 21 december 21
vrijdag 22 december 22
zaterdag 23 december 23
zondag 24 december 24
maandag 25 december 25
dinsdag 26 december 26
woensdag 27 december 27
donderdag 28 december 28
vrijdag 29 december 29
zaterdag 30 december 30
zondag 31 december 31

Geen evenementen.

Januari 2024

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
maandag 1 januari 1
dinsdag 2 januari 2
woensdag 3 januari 3
donderdag 4 januari 4
vrijdag 5 januari 5
zaterdag 6 januari 6
zondag 7 januari 7
maandag 8 januari 8
dinsdag 9 januari 9
woensdag 10 januari 10
donderdag 11 januari 11
vrijdag 12 januari 12
zaterdag 13 januari 13
zondag 14 januari 14
maandag 15 januari 15
dinsdag 16 januari 16
woensdag 17 januari 17
donderdag 18 januari 18
vrijdag 19 januari 19
zaterdag 20 januari 20
zondag 21 januari 21
maandag 22 januari 22
dinsdag 23 januari 23
woensdag 24 januari 24
donderdag 25 januari 25
vrijdag 26 januari 26
zaterdag 27 januari 27
zondag 28 januari 28
maandag 29 januari 29
dinsdag 30 januari 30
woensdag 31 januari 31

Geen evenementen.

Februari 2024

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
donderdag 1 februari 1
vrijdag 2 februari 2
zaterdag 3 februari 3
zondag 4 februari 4
maandag 5 februari 5
dinsdag 6 februari 6
woensdag 7 februari 7
donderdag 8 februari 8
vrijdag 9 februari 9
zaterdag 10 februari 10
zondag 11 februari 11
maandag 12 februari 12
dinsdag 13 februari 13
woensdag 14 februari 14
donderdag 15 februari 15
vrijdag 16 februari 16
zaterdag 17 februari 17
zondag 18 februari 18
maandag 19 februari 19
dinsdag 20 februari 20
woensdag 21 februari 21
donderdag 22 februari 22
vrijdag 23 februari 23
zaterdag 24 februari 24
zondag 25 februari 25
maandag 26 februari 26
dinsdag 27 februari 27
woensdag 28 februari 28
donderdag 29 februari 29

Geen evenementen.

Maart 2024

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
vrijdag 1 maart 1
zaterdag 2 maart 2
zondag 3 maart 3
maandag 4 maart 4
dinsdag 5 maart 5
woensdag 6 maart 6
donderdag 7 maart 7
vrijdag 8 maart 8
zaterdag 9 maart 9
zondag 10 maart 10
maandag 11 maart 11
dinsdag 12 maart 12
woensdag 13 maart 13
donderdag 14 maart 14
vrijdag 15 maart 15
zaterdag 16 maart 16
zondag 17 maart 17
maandag 18 maart 18
dinsdag 19 maart 19
woensdag 20 maart 20
donderdag 21 maart 21
vrijdag 22 maart 22
zaterdag 23 maart 23
zondag 24 maart 24
maandag 25 maart 25
dinsdag 26 maart 26
woensdag 27 maart 27
donderdag 28 maart 28
vrijdag 29 maart 29
zaterdag 30 maart 30
zondag 31 maart 31

Geen evenementen.

April 2024

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
maandag 1 april 1
dinsdag 2 april 2
woensdag 3 april 3
donderdag 4 april 4
vrijdag 5 april 5
zaterdag 6 april 6
zondag 7 april 7
maandag 8 april 8
dinsdag 9 april 9
woensdag 10 april 10
donderdag 11 april 11
vrijdag 12 april 12
zaterdag 13 april 13
zondag 14 april 14
maandag 15 april 15
dinsdag 16 april 16
woensdag 17 april 17
donderdag 18 april 18
vrijdag 19 april 19
zaterdag 20 april 20
zondag 21 april 21
maandag 22 april 22
dinsdag 23 april 23
woensdag 24 april 24
donderdag 25 april 25
vrijdag 26 april 26
zaterdag 27 april 27
zondag 28 april 28
maandag 29 april 29
dinsdag 30 april 30

Geen evenementen.

Mei 2024

maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
woensdag 1 mei 1
donderdag 2 mei 2
vrijdag 3 mei 3
zaterdag 4 mei 4
zondag 5 mei 5
maandag 6 mei 6
dinsdag 7 mei 7
woensdag 8 mei 8
donderdag 9 mei 9
vrijdag 10 mei 10
zaterdag 11 mei 11
zondag 12 mei 12
maandag 13 mei 13
dinsdag 14 mei 14
woensdag 15 mei 15
donderdag 16 mei 16
vrijdag 17 mei 17
zaterdag 18 mei 18
zondag 19 mei 19
maandag 20 mei 20
dinsdag 21 mei 21
woensdag 22 mei 22
donderdag 23 mei 23
vrijdag 24 mei 24
zaterdag 25 mei 25
zondag 26 mei 26
maandag 27 mei 27
dinsdag 28 mei 28
woensdag 29 mei 29
donderdag 30 mei 30
vrijdag 31 mei 31

Geen evenementen.

Wat is het verschil tussen een workshop brood bakken en een cursus brood bakken?

Bij een workshops brood bakken staat vooral het ervaren centraal. Zo ga je tijdens een workshop bij Bakkerij Rémon vooral in op de handelingen. Uiteraard komt er ook theorie aan bod, maar dit is door de aard van een workshop niet de primaire focus. Er is simpelweg te weinig beschikbare tijd om enorm diep door de theorie te spitten. Je krijgt geen huiswerk en je hoeft ook geen toets/examen af te ronden om een certificaat, diploma of bewijs van deelname te ontvangen, zoals dat bij een cursus of opleiding waarschijnlijk wel zou moeten.

Bakkerij Rémon richt zich op hobbybakkers en niet op beroepsbakkers. Daarom noem ik het ook graag een ‘workshop brood bakken’ en niet een ‘cursus brood bakken’ of ‘opleiding brood bakken’. Het is vooral een dagje uit en er is geen prestatiedruk om een papiertje of diploma te halen. Een brood workshop moet dus gezellig en leuk zijn! Wil je diep de theorie induiken? Dan kun je altijd volledig gratis en vrijblijvend mijn online theorie doornemen. Ik wil je het echt aanraden! Wanneer je klaar bent met het doorlezen van de theorie, kun je ook altijd nog even op mijn YouTube-kanaal rondstruinen. 😉

Ik wil een workshop volgen!
De workshops brood bakken vinden plaats bij Bakkerijwereld Wat een topteam
Misschien loop je deze mensen tijdens een workshop nog tegen het lijf, naast mij staat het team van Bakkerijwereld. Van links naar rechts: Peter, Marja en Jan.

Andere voordelen van deelname aan een workshop

Brood bakken is een hobby die best specifiek is. Men noemt het ook wel een ‘niche’. Daardoor kan het best lastig zijn om met gelijkgestemden in contact te komen. Uiteraard zijn er diverse online communities en groepen over het onderwerp, maar in het echt samenkomen zit er (vaak) niet in.

Wanneer je een workshop brood bakken bij Bakkerij Rémon volgt, kun je er zeker van zijn dat je nieuwe mensen leert kennen die dezelfde passie met jou delen. Misschien hebben jullie elkaar al eens voorbij zien komen op Facebook, wellicht zelfs op een forum. Hoe tof is het dan om elkaar ook in het echt te ontmoeten!

Naast het uitbreiden van je vaardigheden en kennis, kom je dus ook in contact met andere hobbyisten. Een unieke mogelijkheid voor thuisbakkers onder elkaar. Waar deelnemers van een cursus of opleiding (vaak) uit noodzaak of verplichting samenkomen, zijn deelnemers van een workshop vaak overladen met enthousiasme, vrijheid en optimisme. De ideale cocktail voor een gezellige dag.

Reserveer direct

Wat eerdere deelnemers hebben ervaren

5 star rating
5 star rating
5 star rating
5 star rating
5 star rating
Wat een leuke workshop hebben we vandaag gevolgd bij Rémon. Tussen het bakken van de verschillende broden door hebben we het een en ander aan theorie behandeld en was er alle tijd voor vragen. Rémon houdt goed rekening met de verschillende niveaus van de deelnemers. Verder is hij heel rustig in zijn manier van uitleggen, heel prettig! Zeker een aanrader!!!
Pamela
Pilot
5 star rating
5 star rating
5 star rating
5 star rating
5 star rating
Vandaag een workshop broodbakken gehad (op basis van gist). Een mooie ruime locatie, een kleine groep (5 personen) waardoor er ook ruimte is voor individuele vragen. Ondanks dat het niveau qua broodbakken heel divers is weet Rémon eenieder te boeien. Rémon is een lopende kennisbank en weet dit heel begrijpelijk en plezierig over te dragen. Na deze workshop heb je voldoende kennis om je broodbakkwaliteiten verder te ontwikkelen naar eigen smaak.
Lucienne
Bus- en vloerbrood
5 star rating
5 star rating
5 star rating
5 star rating
5 star rating
Vandaag een reuze gezellige en erg leerzame dag. Rémon legt uit wat in diverse fases van het bakproces de bedoeling is en hoe we dat het beste kunnen aanpakken. Samen met de mede-bakliefhebbers hebben veel opgestoken en hopelijk komt er een vervolg sessie. Toppie.
Henny
Bus- en vloerbrood
Lees alle ervaringen

Veelgestelde vragen

De workshops van Bakkerij Rémon zijn bedoeld voor enthousiaste thuisbakkers. Tijdens de workshop leer je dus niet precies hoe het in een bakkerij verloopt, maar hoe je thuis op een relatief laagdrempelige manier lekker brood kunt bakken. We gaan flexibel om met variabelen als temperatuur en rijstijd, voor de gemiddelde beroepsbakker een no-go, voor ons ideaal. We laten ons sturen door het deeg, niet door de klok. We hoeven tenslotte geen productie te draaien als thuisbakker. Het zijn dus workshops van de thuisbakker, voor de thuisbakker.

We werken met professionele apparatuur die de kwaliteit van het brood kan verhogen en de processen wat makkelijker kan maken. Mocht het broodproces je te pakken krijgen, dan is de apparatuur die we tijdens de workshops gebruiken ook toegankelijk voor thuisgebruik.

De workshops Brood Bakken vinden plaats bij Bakkerijwereld (Frankeneng 51B, 6716 AA Ede, Gelderland).

Op dit moment is de investering per deelnemer € 99,-, tenzij anders aangegeven in het boekingsformulier van de betreffende workshop.

Nee. Het beste resultaat behaal je in een standaard conventionele oven of een convectieoven. Dat is dus een oven met boven- en onderwarmte of een heteluchtoven. We bakken tijdens de workshops in vloerovens, maar je krijgt ook informatie over hoe je jouw eigen oven optimaal kunt benutten.

Er zijn veel goede vervangende ingrediënten te vinden voor bijvoorbeeld zuivelproducten. Deze ingrediënten verzorg ik tijdens de workshops echter niet. Wel kan ik aangeven wat eventuele vervangingen zijn zodat je deze zelf in huis kunt halen wanneer je daar verder gaat bakken. Een glutenvrij dieet kan ik geen rekening mee houden.

We werken tijdens de workshops uitsluitend met Instant Gist. Je kunt, als je dat wilt, wel uitleg krijgen over werken met desem.

Tijdens de workshops werken we zonder broodverbetermiddelen. Wil je zelf liever met een verbetermiddel werken en heb je daar vragen over? Dan kun je deze wel tijdens de workshop stellen.

Nee. Reserveren kan alleen via het formulier op de website. Wanneer de betaling is afgerond is jouw inschrijving definitief.

Nee, alleen de datums die bij de workshop in het boekingsformulier staan aangegeven zijn beschikbaar. Staat er geen beschikbare datum tussen? Dan kun je jouw naam en mailadres achterlaten op de wachtlijst. Je krijgt dan mail wanneer er nieuwe workshops beschikbaar zijn. Op dit moment plan ik nog geen workshops in de verre toekomst.

Bericht ontvangen als er nieuwe workshops beschikbaar zijn?

Laat je naam en mailadres dan even achter. Als er nieuwe workshops beschikbaar zijn, stuur ik je een mailtje!

Bakkerij Rémon richt zich hoofdzakelijk op consumenten en reikt dus standaard geen facturen uit. Wil je zakelijk een workshop volgen? Dan kun je op verzoek een factuur ontvangen. De workshops van Bakkerij Rémon vallen onder het 21%-tarief en weergegeven prijzen zijn inclusief btw.

In goed overleg kan er heel veel. Heb je iets voor ogen? Neem dan contact op om de mogelijkheden te bespreken.

Home | Workshops | Algemene informatie | Algemene voorwaarden | Ervaringen | Contact
© Bakkerij Rémon | Alle rechten voorbehouden | KvK: 64739848 | Een handelsnaam van Rémon Megelink
Beheer cookie toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}
  • Home
  • Workshops
    • Workshop bus- en vloerbrood
    • Workshop zacht en krokant kleinbrood
  • Algemene informatie
  • Voorwaarden
  • Ervaringen
  • Contact
Facebook Instagram YouTube